享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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9 k9 @0 J! B4 _5.39.217.76新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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# P( W4 v: Z5 t# `" {3 @1 g公仔箱論壇除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。5.39.217.762 v: U& i) A" V h
7 l2 H& g% [5 E$ W o1 o5.39.217.76「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
' o# L3 }7 R( h$ d; u公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 A; u- y2 D* B
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。公仔箱論壇. h! P) V' y |; y' C! ~, M1 P. C6 K
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「福地」特選菜式
- c3 D0 j) ~5 v/ T( k5 t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特式醬料包括：
" n" Q: @# S5 E1 o& d# J公仔箱論壇海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭6 u+ V% n% x, [ E8 t' X0 ^
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
( `3 ]0 y" {8 l& K5 s) G( E* h公仔箱論壇各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇$ \+ i9 S" o; S% A0 v9 S
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. \" ~4 A7 C- p$ m& f. E3 O公仔箱論壇關於「福地」
$ L% D. X$ @( \5.39.217.76地點：tvb now,tvbnow,bttvb* E1 l$ d' S7 k) T! a, H
香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 h( `! V7 d, O: d0 e* S
6 v$ P2 V0 t6 R* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六tvb now,tvbnow,bttvb G5 m+ l% r. B( P
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
' v6 g% j9 }( s9 m晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時5.39.217.76+ u* Z5 x% c4 |; N5 ^. D
星期日休息
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座位：
4 n; p. F; M' c0 N- p# L3 `公仔箱論壇壽司吧：8人9 {+ D# Z* d8 y. ?* J
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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# x9 ] }; I+ ^& ], N [7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 H5 ^! P9 G. I! Q
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「福地」共有5間鐵板燒廂房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 a0 I! j: h3 G( c# S1 H. H
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' C( E4 t/ P1 R, l7 W+ H公仔箱論壇宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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' h9 Z w( A. ?. E4 B海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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