享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。5.39.217.767 l: W0 L' {/ L6 Z0 p2 M) x" Y1 a
6 N$ M& ?( i7 o- r. u$ T新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。% Z" F0 Q: p3 s7 M* c
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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' \- j: j7 g1 X2 I, X4 A9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
: b/ q) i: e( U$ y& t0 K5.39.217.76「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇8 l' Z! K) F& F+ H. V
: K8 s% ]6 l. a( N# N4 y# R公仔箱論壇宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。8 R) F! w% O- O# E' [2 a* f8 E
6 _& @$ l: R9 g5 u5.39.217.76「福地」特選菜式公仔箱論壇" c: W* b5 [( X5 w0 ~ P6 ^2 w
特式醬料包括：
5 @5 q. ^' h" n+ U4 n* Q5 x+ |! Y7 ?$ s海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
9 o" B$ U9 M1 W3 `) {大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
$ K$ n, z7 L" R- \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B T0 \0 P5 ?+ R1 H! P) x
關於「福地」
3 Q0 T1 {+ ]. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：
6 ?% @, j# [+ d( I7 j$ t公仔箱論壇香港中環擺花街號廣場5.39.217.762 D h/ R# \9 ~) I5 z& ?
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營業時間：星期一至六
* w+ I; z1 U; e: vtvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 ]) Z( a: \
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
M8 [ |% B1 g9 y+ C+ }5 i+ |tvb now,tvbnow,bttvb星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb: X* q% L. y5 X% q
+ T* k; a4 d$ ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位：
# s4 x6 y( m3 U- n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb壽司吧：8人
. ]- }; t8 }8 n" \; R+ ptvb now,tvbnow,bttvb5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗& B" P% o1 y1 o- j; f
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) J; Q& w: ]# C. ]2 o) mtvb now,tvbnow,bttvb「福地」共有5間鐵板燒廂房公仔箱論壇4 O( V6 T5 }" I. i
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 I& _, X) [) r
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5 u) N3 I. q/ q4 M4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)tvb now,tvbnow,bttvb8 P. o, o6 L9 i. }0 [- E; S
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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