創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！3 t: v3 Y4 n% Q
' k+ W$ ^& c7 v8 u1 g$ b) ]# p' h- y5.39.217.76靚裝速覽
8 d G8 l( S* K% k, d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ a# j- }( ]) v1 I
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。tvb now,tvbnow,bttvb, h% I" l3 ^* B. v+ I
! P1 _! n& V& N `* v" w& E
% p# Z+ e# c S■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。5.39.217.764 \. @) Z4 e2 Q$ W* z4 C
% L8 p% F/ F) s5 B
 5.39.217.76' n2 p7 v7 g' B1 D B8 i
■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。5.39.217.768 `* Z6 p# R' s. }
公仔箱論壇/ V! h+ S+ K% z7 J0 x
 5.39.217.76' g. P7 c ]+ g8 q$ {
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* c6 b: s' L9 w" w
5.39.217.763 ]4 A5 x# {" ~# `3 y7 ?& G
茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- s! N( G0 e* ^
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
, ~! C1 K! C* y) w9 Z
4 ^# I: i! ~& t$ u( X蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
0 P. ?' j9 Z; C% ~! }tvb now,tvbnow,bttvb2 x' d& ?2 @7 [4 Y
8 B$ d. L# A4 H- o& X) R: X x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 N) U' _4 W& Y' W+ ~& {1 B% G% M
' D6 H7 ^$ y) M4 [8 ?* K+ z0 [4 _( q. k
( P( w6 B4 U# W' g8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門菜式夠地道
" f- O- Y2 U8 I% e1 Q0 x餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
& }! x: v8 m J* R5.39.217.76
0 {) ^5 w& U0 H6 _0 Q$ @2 b% Y公仔箱論壇澳門豬扒豬仔包$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 V; Z6 T5 G- C- R: l
! S$ G2 R2 |. s咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
3 z6 _4 c2 d3 W& s, t公仔箱論壇1 _% o% D' d A o/ w0 J
燒焗馬介休$98公仔箱論壇0 U; m1 x9 P, l6 Z' P3 q9 k5 `2 E( b
3 h& V4 e% H& \+ ?5.39.217.76馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 5.39.217.76& s7 a9 g2 J3 h
5.39.217.76! s! G' p, Z8 T7 v' a
Brigida公仔箱論壇4 D1 W# ^3 @+ Z! O: ?, g
. s4 ^6 t* K& a7 N+ N( a, s公仔箱論壇和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
# W! |3 j& \! x: Y1 l2 I- s
+ f( y/ v( W3 F) d/ S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒辣雞$52/半隻
# f- h8 X" y9 B& h( c公仔箱論壇
% N' @+ l9 `/ R( y5 [. \! @雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 {. i, k/ }/ [/ S
" }( n* P/ x* p; o3 u
食客兩句謝小姐
& [& Q4 ^/ P( a6 M$ f6 h2 H8 G
2 I+ ?( c9 h' M O7 @座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 # t7 _( p. G% i$ K6 b! j
tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 H. u: l1 J R
李小姐& }/ k2 R1 N; K% R% t5 V
 ) u& }4 u$ y2 V8 i5 |- }
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 6 T8 O& a) E3 y
6 Y. B: P* a; \- _& [# m5 g鄭小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: M9 q* h% d4 @( Y
0 t# E0 w2 s% _公仔箱論壇如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 5.39.217.76. @$ @$ ~4 x- d7 \; ]% R$ r
$ ]$ H4 I4 }6 A" ~ t: a0 R! U& V陳先生
* Z+ X/ e# P8 {7 q) T0 r , W9 c9 ]- j0 {6 E, m
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
+ P: K1 @" i* n6 J- v- z
# O: p5 v8 q: _) `公仔箱論壇澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
0 R2 I! J* h1 |: r公仔箱論壇公仔箱論壇5 S+ `1 r/ o, \0 ]) l
 公仔箱論壇1 f* ?6 e' m9 r b/ r8 m3 |5 K
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 