近 年 西 環 愈 開 愈 多 食 店 ， 當 中 不 乏 一 些 有 水 準 的 代 表 ， 像 本 陣 ， 便 是 一 間 吃 過 會 令 人 心 思 思 返 轉 頭 的 日 本 餐 廳 。
$ Z. G" w6 Y6 f$ b1 b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* T: d& \7 v1 a. V! ~
店 子 雖 小 ， 但 樓 底 高 ， 不 覺 侷 促 。 設 計 有 心 思 ， 近 門 口 位 設 有 酒 窖 ， 內 裏 儲 存 了 廿 多 款 有 質 素 的 清 酒 ， 連 坊 間 罕 有 的 菊 姬 大 吟 釀 都 有 。 5.39.217.76% f- |3 ?2 N8 _1 \- h) U) [) R/ T
+ o: X& k- M. y, _, W; S; A% X店中 兩 個 養 着 海 鮮 的 大 魚 缸 是 主 角 ， 老 闆 向 香 港 仔 漁 民 訂 貨 ， 雞 魚 、 油 魽 魚 ， 甚 至 大大 隻 的 花 鬼 蝦 ， 日 日 送 來 生 猛 海 鮮 ， 客 人 柯 打 ， 師 傅 便 會 撈 出 海 鮮 做 刺 身 或 爐 端 燒。
" V6 y4 D& ~6 ^8 w" s
( H! V5 h, M: B, E! ^$ d' J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% @" [/ g6 B# m" e
免 治 羊 軟 骨 $28/ 串 外 層 香 脆 ， 咬 下 去 吃 到 羊 骨 ， 內 有 甘 筍 和 洋 葱 ， 口 感 十 足 ， 送 酒 一 流 。
" M$ W% C5 k, s4 f: J; G" Q5.39.217.76
# X4 T& O7 O7 o* V ; H6 y0 \, P" E3 b
燒 油 魽 魚 骹 $138/ 件 三 文 魚 燒 得 剛 好 ， 皮 脆 香 噴 噴 、 油 脂 甘 香 豐 富 。
7 `6 _# [' Y" b9 g! p公仔箱論壇' h: s& x: V1 o4 b7 @" v* P
 5.39.217.76 u- W$ A8 h9 g! }& X$ |+ q$ D8 M6 r( G
燒 鵝 肝 $98/ 件 選 用 法 國 Rongie 鵝 肝 ， 大 大 份 ， 燒 得 外 脆 內 軟 ， 火 候 啱 啱 好 ， 非 常 甘 香 。5.39.217.768 ^8 I9 Q1 q, j# m0 b2 h$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 k1 x* D8 E, |8 i2 T
" P7 T- {5 I- R% z; O. g: \tvb now,tvbnow,bttvb鯛 魚 湯 稻 庭 烏 冬 $98 用 上 十 斤 鯛 魚 來 熬 成 十 碗 魚 湯 ， 味 道 鮮 甜 得 很 ， 口 感 滑 溜 ， 配 稻 庭 烏 冬 吃 一 流 。" T9 c5 \; z e, n6 q
& _/ |3 K- _' K* t; c( D k0 p
 6 y" z1 N) q* \, s
近 門 口 處 設 有 酒 窖 ， 內 裏 擺 放 了 不 少 優 質 清 酒 。4 a; ]/ K4 G- \. w
5.39.217.76% r r$ i- O; j8 E- H" r, d# \- @- {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; Z+ q; B3 |0 P( R
: C. [# U# @4 j4 A d: T+ f/ P公仔箱論壇 * I( N$ p% w' N/ y0 l8 c+ U
$ j' v5 z# `/ }# O/ l3 I串 燒 最 出 色 ， 超 過 40 款 ， 平 均 廿 幾 三 十 蚊 一 串 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 做 得 出 色 。
; ^; v. o* K! T6 `$ b1 }4 g- E9 ^5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 }; p; b- W
大 廚 趙 師 傅 入 行 超 過 廿 年 ， 曾 在 南 蠻 亭 及 野 蠻 人 工 作 ， 撒 鹽 撒 得 準 、 火 候 拿 揑 準 確 ， 串 燒 熱 辣 辣 ， 永 無 失 手 。 公仔箱論壇1 r: _9 v1 n/ D
tvb now,tvbnow,bttvb" u9 X0 D. L* c" Q) p0 z
燒鵝 肝 必 吃 ， 一 份 足 夠 兩 個 人 share ， 外 脆 內 軟 ， 甘 香 到 不 得 了 ； 普 通 如 燒 粟 米 也 燒得 好 吃 過 人 ， 入 口 脆 卜 卜 ， 鮮 甜 多 汁 。 還 有 免 治 羊 軟 骨 ， 師 傅 將 羊 架 切 出 來 的 羊 軟骨 剁 碎 、 調 味 蒸 熟 再 燒 ， 口 感 十 足 ， 羶 味 濃 郁 ， 吃 的 是 心 機 。
1 E7 d% E6 g; t/ b. B, s2 C; L! V3 p. K
除 了 串 燒 有 水準 之 外 ， 其 他 和 食 也 見 講 究 。 天 婦 羅 蝦 用 新 鮮 的 花 竹 蝦 ， 大 大 隻 ， 蝦 味 濃 郁 。 炸 豬扒 用 日 本 宮 崎 黑 豚 ， juicy 有 口 感 。 魚 湯 又 每 日 用 上 十 斤 新 鮮 鱲 魚 去 熬 湯 ， 鮮 甜 到暈 。 這 間 誠 意 小 店 絕 對 吃 得 過 。5.39.217.76& k9 @) l% h( N8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 x+ P/ `: |# p3 S
, Q2 m0 o6 J7 Q) v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G( P4 `) f$ k/ j. Stvb now,tvbnow,bttvb本 陣 (西 環 皇 后 大 道 西 俊 庭 居 地 下)
" R: U; p2 I. ktvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb. U; X5 v$ p% s) \% y: O
平 均 消 費 ： $300
, A! i$ \4 x" l# h& @% Z! M* S公仔箱論壇
4 m% }( d" |2 y9 k8 q2 M5.39.217.76
5 h: c' w8 B; \- B+ S$ n
7 N! ?: W* R) ]% Z, i& M) i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 p7 @* h# e, w( @. x: I) }tvb now,tvbnow,bttvb7 R: P7 W2 O3 i
抵 食 避 風 塘 炒 蟹 蟹 增 盞(灣 仔 謝 斐 道)
& }9 y7 _, Z0 E) |$ A- D2 W+ r/ b( K' A- ]+ ^坐 落 謝 斐 道 避 風 塘 炒 蟹 街 ， 門 外 卻 沒 有 夥 計 拉 客 ， 價 錢 寫 明 在 門 前 蟹 箱 的 紙 牌 上 ，明 碼 實 價 。 老 闆 做 開 肉 蟹 批 發 ， 越 南 肉 蟹 肉 實 鮮 甜 ， 大 大 隻 、 斤 両 足 ， 比 同 街 別 鋪平 許 多 。 越 式 胡 椒 炒 蟹 ， 用 大 量 蒜 和 大 葱 炒 ， 香 辣 剛 好 。 美 中 不 足 是 豉 油 下 得 太 多， 炒 出 來 的 蟹 頗 黑 ， 兼 搶 了 蟹 肉 的 鮮 味 。
6 y; m& N* u4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# {& I; Z7 I# L# h( e' t
營 業 時 間 ： 5pm-4am5.39.217.76! {8 I: A. s6 a3 I/ n
平 均 消 費 ： $200
9 A! q8 f) `" d( i& k1 {$ n9 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' @2 Q+ P( l* _* j, l3 {) n
 公仔箱論壇9 T: _4 T3 I* v+ j9 U& A5 _
0 v& G/ m- E: i2 E6 E0 u! E/ gtvb now,tvbnow,bttvb壽 司 × 清 酒 專 家 鮨 雄(中 環 德 己 立 街 世 紀 廣 場)
5 f' j3 M* n4 n' F$ Q3 @中環 名 氣 壽 司 店 新 貴 ， 老 闆 是 日 本 人 ， 大 廚 是 日 本 著 名 壽 司 師 傅 松 戶 利 雄 徒 弟 ， 質素 極 高 。 魚 生 新 鮮 ， 壽 司 款 式 傳 統 沒 花 巧 ， 飯 粒 鬆 化 ， 高 水 準 。 清 酒 多 ， 款 式 超 過三 百 款 ， 部 分 更 是 坊 間 罕 有 的 品 牌 ， 還 請 來 日 本 品 酒 師 在 場 提 供 意 見 ， 專 業 。
$ E; e: J: p: d! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 R, K C" `3 b; E
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10pm5.39.217.76% {$ k5 `! \2 ^# S% [) Z/ @
平 均 消 費 ： $800[
0 k1 F! d' X: c
" j: `+ C F O8 P3 S! Y; aimg]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/724/640pixfolder/ETA724-003/9411971.jpg[/img]5.39.217.769 e0 L, `) a; d5 S) c" W
6 p9 a" F8 z: i3 h# T公仔箱論壇米 芝 蓮 級 意 菜 Osteria (尖 沙 咀 彌 敦 道 金 域 假 日 酒 店)
3 W8 { u/ }- x7 m金 域 假 日 酒 店 內 的 意 大 利 餐 廳 ， 裝 潢 平 實 ， 感 覺 cosy ， 但 樓 底 偏 矮 ， 人 多 時 嫌 嘈雜 。 大 廚 曾 於 東 京 米 芝 蓮 兩 星 餐 廳 工 作 ， 擅 長 炮 製 意 大 利 北 部 的 家 鄉 菜 ， 炸 飯 糰 釀了 芝 士 及 肉 醬 ， 外 脆 有 米 香 ， 牛 肝 菌 意 大 利 飯 ， 牛 肝 菌 及 米 都 是 意 大 利 來 ， 口 味 正宗 。 意 粉 每 天 新 鮮 自 家 製 ， 就 連 Ricotta 芝 士 也 是 home made ， 誠 意 十 足 。
4 U! g- Z( S" ?! D# m3 e9 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 C1 e0 d3 Z r; q. x) ~9 N
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 5:30pm-10pm （ 星 期 日 休 息 ） 公仔箱論壇8 v7 @" A. e7 u, t
平 均 消 費 ： $400
q# ~+ o/ d# w3 ^3 B0 S
3 \# J, N: _# G' }2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb F1 F- I- K7 }9 W8 `1 b, q
- C7 i5 j3 c! p4 l- ^# H/ ^ g& o消 夜 吃 即 拉 腸 粉 堂 記 腸 粉(渡 船 角 文 匯 街)
, I( ?/ g1 v/ E/ x8 g7 }! r$ y5.39.217.76晚 上 七 點 後 才 開 ， 營 業 至 凌 晨 兩 點 半 ， 只 賣 腸 粉 及 老 火 粥 ， 車 泊 路 邊 、 人 坐 街 邊 ，極 有 風 味 。 腸 粉 即 叫 即 拉 ， 厚 薄 適 中 ， 餡 料 不 單 調 ， 鮮 蝦 拼 蝦 米 、 燒 鴨 及 臘 腸 ， 惹味 有 新 意 。 老 火 粥 也 好 ， 鴨 腎 菜 乾 豬 骨 粥 、 柴 魚 花 生 粥 ， 粥 底 綿 滑 ， 濃 稠 度 適 中 。奈 何 地 方 屈 質 ， 嘩 啦 嘩 啦 吃 完 要 走 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 p& g+ h q! G, n. [
5.39.217.76& L& F4 ^/ F% i# M2 A* F! A& O
營 業 時 間 ： 07pm-02am
6 v8 Z! Y1 b3 f. S0 i公仔箱論壇註 ： 逢 星 期 三 及 星 期 日 休 息
) f3 C7 C }0 P' r% wtvb now,tvbnow,bttvb
5 J `9 P2 G1 w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 W5 t5 |1 C, P3 Y, K+ Y
# N# R' Q% f Z* E( L% y% q5.39.217.76海 景 法 國 菜 逸 盧(金 鐘 添 美 道 中 信 大 廈)
! p: Z/ T7 N. h隱 藏 在 中 信 大 廈 ， 位 置 不 就 腳 ， 加 上 作 風 低 調 ， 開 業 五 年 也 不 多 人 察 覺 。 平 日 頗 靜局 ， 店 子 小 ， 只 有 38 個 座 位 ， 落 地 玻 璃 外 是 無 敵 海 景 ， 晚 上 來 情 調 不 錯 。 晚 市 套餐 超 抵 食 ， 四 道 菜 每 位 $168 ， 用 料 新 鮮 ， 分 量 充 足 ， 加 $20 還 可 吃 埋 酥 皮 焗 龍 蝦湯 或 燒 牛 肋 骨 ， 抵 食 。
/ @. c9 z' J* T2 `7 b5.39.217.76: A$ J5 g$ O' }$ A" o$ G3 p
營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-10:30pm （ 星 期 日 休 息 ） 公仔箱論壇9 s7 K X5 A1 s! k3 N
平 均 消 費 ： $180
9 w0 R5 g/ j) X0 \tvb now,tvbnow,bttvb
' T9 L$ h; E" u% [8 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 |& l" ~( ~$ y
6 _: {0 c, B7 d# i+ o% ]5.39.217.76正 宗 豆 花 米 線 雲 南 石 林 米 線 掂(灣 仔 交 加 里)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, a) C* X2 \/ H8 s# h# `
灣 仔 人 氣 雲 南 米 線 店 ， 老 闆 兼 大 廚 是 尼 泊 爾 華 僑 ， 自 小 在 雲 南 長 大 ， 對 雲 南 米 線 有種 情 意 結 。 豆 花 米 線 ， 涼 吃 較 溫 吃 好 ， 米 線 淥 好 用 冰 坐 着 ， 混 上 豆 花 和 配 料 ， 感 覺涼 浸 浸 。 小 鍋 米 線 分 麻 辣 和 酸 辣 ， 辣 度 比 一 般 雲 南 米 線 勁 ， 吃 小 辣 都 標 眼 淚 。 勁 大碗 ， 一 個 人 叫 一 碗 未 必 食 得 晒 。
! J+ _% p9 n' c' c3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I8 F6 e# G0 E
營 業 時 間 ： 11am-11pm2 ?( ]2 Q% J0 I' v0 j
平 均 消 費 ： $45: {2 k2 N- m ` c2 v3 W
$ v8 P _% Q) J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z, A" U$ N: e- C D0 r
正 宗 印 尼 味 道 峇 里 餐 廳( 佐 敦 南 京 街)+ e0 O4 w# X5 ]! @( k
三 十 多 年 歷 史 ， 瑟 縮 在 橫 街 窄 巷 內 ， 裝 潢 懷 舊 ， 富 五 六 十 年 代 的 南 洋 風 情 。 老 闆 是印 尼 華 僑 ， 巴 東 牛 肉 、 加 多 加 多 、 珍 多 冰 皆 正 宗 。 廚 房 設 炭 爐 ， 香 葉 燒 魚 、 沙 嗲 串燒 ， 全 部 炭 火 現 烤 ， 寧 舍 有 風 味 。 設 一 人 套 餐 ， 沙 嗲 餐 、 巴 東 牛 肉 餐 通 通 $69 ， 包湯 、 飯 及 甜 品 ， 打 單 泡 也 不 用 頭 痛 。
C4 a* u% N0 K公仔箱論壇
8 K. g3 z% Z9 O! k/ r5.39.217.76營 業 時 間 ： 12nn-11pm
: k5 Q2 h) c' O' v( f+ h% o5.39.217.76平 均 消 費 ： $100
/ |/ a& o, @4 c. Q5 ytvb now,tvbnow,bttvb
5 P* |% i. s* h7 @1 {* Z* b
* o% p/ v7 L0 X! A- d, T5.39.217.76. ], ~) N5 Y2 i' S% b5 s! o+ k
性 格 鄉 村 cafe 王 廚 咖 啡(沙 田 排 頭 村)
- G B( _9 v& v: ?0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱 身 沙 田 排 頭 村 ， 小 cafe 格 局 ， 格 仔 落 地 玻 璃 門 ， 過 濾 着 柔 和 陽 光 ， 寧 靜 悠 閒 ，一 派 田 園 氣 息 。 老 闆 阿 王 曾 中 風 ， 大 病 復 原 開 餐 廳 ， 致 力 推 廣 樸 實 家 常 健 康 飲 食 。西 式 中 式 港 式 都 有 ， 炒 粉 麵 飯 咖 啡 奶 茶 ， 平 凡 但 有 心 思 。 炒 粉 麵 乾 身 香 噴 噴 ， 油 盡量 下 得 少 。 豉 油 王 豬 扒 ， 不 下 鬆 粉 ， 人 手 揼 鬆 ， 加 豉 油 煎 香 ， 口 味 家 常 。 公仔箱論壇! Y( d- Q. l4 X6 c3 Q
9 M; z: F/ k$ T, O, o6 j# v; l4 ^9 u5.39.217.76營 業 時 間 ： 7am-9pm
/ n( L3 b) M2 W9 Ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ N" r, I, h$ C0 K9 W6 l5 M
! P5 M" i( Q& _9 w7 J) h公仔箱論壇
( m0 h+ j w1 q4 w1 w7 ttvb now,tvbnow,bttvb旺 角 打 冷 首 選 標 記 樂 園 潮 州 粉 麵 (旺 角 花 園 街)
8 N- y( l. b# `3 U4 Dtvb now,tvbnow,bttvb白 天 是 家 普 普 通 通 的 潮 州 粉 麵 店 ， 但 晚 巿 會 增 設 潮 州 打 冷 及 小 菜 。 位 處 小 巴 站 旁 ，店 逼 麻 甩 ， 喝 酒 客 多 。 旺 市 時 坐 到 出 街 ， 環 境 嘈 吵 、 人 來 車 往 ， 卻 具 大 排 檔 氣 氛 。滷 味 魚 飯 打 冷 蠔 仔 粥 樣 樣 齊 ， 蠔 餅 香 脆 、 滷 水 清 香 ， 食 物 大 大 碟 ， 一 大 班 人 來 消 夜打 冷 最 free ！
5 ]: U. [* M8 A" Y/ E5 r4 j- W$ ]+ u KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 Z) c( N; O
營 業 時 間 ： 6pm-6am
1 ^- [+ b9 @6 b4 a平 均 消 費 ： $80 |
發表於 2009-6-14 08:27 AM
| 