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豆腐虾仁的做法
* |$ `% u$ k! v# Y5.39.217.761）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
' e* k: ]6 u2 z( Rtvb now,tvbnow,bttvb2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
4 y) P8 ?7 A# G8 F& n2 L, Q8 Z/ p5.39.217.763）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 ) L% D3 k( B' Z$ A/ D! r. d
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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