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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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6 o2 K. [% `% V# ~) G- Jtvb now,tvbnow,bttvb青紅雜菌濃湯
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材料(1至2人分量):
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唐芹……2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" l( h8 Z: `5 t6 v5 d
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紅蘿蔔……1個半& l+ W/ j! b4 f+ @6 ~. L! R% C4 e4 \* R

$ @* ]0 V" b4 S: m8 y- d: `& Q  C4 ?洋蔥……1個
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番茄……1個
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) I- S2 v0 V( u雜菌……半碗
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0 D- N+ N6 g" Q8 O1 W8 A芥花籽油……少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ k. C% H: q& M
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製法﹕$ K; v1 e6 w2 y  m1 y" w
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁5.39.217.76) }: o0 H7 y! K

; k' l- o9 |8 n+ q" s3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: W; Y! z0 \# V- \; `5 f' u. T

- h! E5 d' X2 G) w  H* b4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成
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2 [6 B# C" L/ `食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯. T- b" F& i) W9 y: B

- R& \) l" G% b( O5 Z公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。) M' S5 ^! R. n6 C% y% V

( Q2 O5 e" ~- o文﹕顏燕雯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q  b2 E9 G: H
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圖﹕黃志東
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