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( q, ^. n( z' |0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。( ^6 l7 o% _* y" q; g1 d l
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio0 l, {' v# m; H: C7 y, Z/ I: ]
' n: Q$ s' _* U& a1 \/ z' G/ y9 A: L5.39.217.76青紅雜菌濃湯 m+ q. t: w0 R8 f
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6 I0 G3 A0 ?. ?& B# P2 p7 ftvb now,tvbnow,bttvb材料（1至2人分量）：
( L1 d6 a" p$ [) O' t4 f' m& N, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 A5 I6 E' C, [2 [% O9 l* k& a1 U
唐芹……2棵
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/ r* H/ j' D" S5 L紅蘿蔔……1個半
" T- b! I) a0 d% `( a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ T2 @! O6 _! ~$ J
洋蔥……1個公仔箱論壇/ n2 Z/ h+ }0 ~7 ]
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番茄……1個
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* F3 L. I' s/ y# T. }5.39.217.76雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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; V$ @$ y1 _9 _2 O8 ~5.39.217.76製法﹕5.39.217.76' J3 S* y& A" Z! d5 j+ i
! o9 Q7 \6 s2 R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有材料洗淨$ V: h; S/ C$ C4 j% d' Y( |
6 W% \/ V7 E* @" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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: `8 u# ]3 P- [9 B% w' \+ M4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb, K& E+ g7 g- V& @% \
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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2 n; s& I" ]4 o4 y2 p2 Z" @6 ?營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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