[西式食譜] 香芒豬扒

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香芒豬扒公仔箱論壇' g& z  z, N# E) G2 w3 G) f! s
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 w- L- e) h1 t4 G& d7 Q
豬 扒 5 件+ S2 U- E  ?7 c2 z
芒 果 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 ]+ _2 s2 k. {: }& J( U
蔥 頭  2 粒5.39.217.76* Q8 X4 J% V4 J8 I+ ^" [2 p
5.39.217.76& V+ M8 S8 Z7 F( k- I$ b
獻汁份量
3 K1 x# W& {$ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* ^0 y3 }6 ]" S
水 1 / 2 杯
6 R) c( j  W" H/ k公仔箱論壇白 醋 2 茶 匙
4 H( P# @. D3 a2 e( i5.39.217.76糖 2 茶 匙
$ k) [+ t, c! k( m  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許5.39.217.768 m) l, }/ `( n4 u0 `
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y5 S2 t1 Q* D* h: F/ v: m# A& h
生 抽 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ Q9 x; C( u& F7 B8 v
糖 1 / 2 茶 匙
9 |* _: f3 ~& M5 w5 ?; K* o/ g( rtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 茶 匙5.39.217.76) z8 z) X! k6 Y* P& j, v
胡 椒 粉 少 許
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 # F2 n, m# _1 r: ?) y+ h
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 公仔箱論壇1 q3 H9 |# z' {- ^0 m4 ~
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
2 `- r7 t" N% ?6 Z鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。