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8 ]% v7 a F1 K$ h& x1 Q. P材料：
& Y: [/ d+ B& C4 D- m+ W田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。1 ?" C4 R; F* I3 H
' w- r1 |3 ^8 L0 t+ E9 N, }4 F& r做法：公仔箱論壇+ {6 {. O8 x5 l/ k3 I/ K" y
1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
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- T$ S3 W L: ]9 @3 C& r5.39.217.762. 然後再翻炸一次，可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' h; ]" ?3 L; r* @
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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