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$ \! d6 g$ A& F* u. v6 {# `材料：
7 K* N# C% l, l- O公仔箱論壇田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 v5 ]: y4 t0 `7 l8 r
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做法：
5 g$ q4 @9 w' Z/ a+ m& s5.39.217.761. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
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/ f3 y6 x s( C7 V/ I5.39.217.762. 然後再翻炸一次，可上碟。
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) p5 K/ F1 V- [" V( l5 {3 W3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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5 E a; x( r4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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