[西式食譜] 蟹肉芝士大阪燒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ o) n7 ]% M7 s( p% a# N4 N& ]
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
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配料tvb now,tvbnow,bttvb  o6 H' M9 R* F; g) t
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量' V9 g! p0 E- d- C- q

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做法
3 {5 B* Y' O7 ?2 k5 j* T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。公仔箱論壇5 H9 l  v2 Q* Q) z: d  a( ], g

- u+ t7 e0 D& G# T/ a. v: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。公仔箱論壇( C' X5 ?5 D) f4 i

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貼士
5 D9 W) H* }( e6 |* ktvb now,tvbnow,bttvb如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。
& G' L4 D9 f  d( {& j/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。