[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
. }- @7 A: E, b' ~. T) X5 s牛肉一磅公仔箱論壇8 k# v  A' L5 v# a0 u. D( ^5 X& i
蒜頭四粒
  f4 r1 W8 v5 U$ a2 m# J" t/ A9 o洋蔥二個
, h5 \. ?. \! y* ]5 `+ A# |7 {: y5.39.217.76紅蘿蔔一隻
# {, T9 g; v: Y# O3 P+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 Y6 _. q+ K5 @* `, n$ V
柱候醬二湯匙         tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 g3 n+ m5 K. P3 v
牛肉上湯五分二杯
5 v& V% V% K( e! ~" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 O( v3 v/ W& w
【做法】
  U  H4 ^9 k! Q- N(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
" D. r  t1 z# _0 I' A6 ttvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
7 y3 R$ U2 o# }) q5.39.217.76(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" J$ [1 ^" S8 D
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。