【材料】
N2 U7 { S9 z+ u j牛肉一磅5.39.217.76* I7 ^. d, g- F k! g
蒜頭四粒
& t" E6 r. X& y: A9 V4 n7 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個* d4 O' Q/ T5 [: v8 W
紅蘿蔔一隻公仔箱論壇) T5 y: w! J: F* c
茄膏三湯匙
+ X G' q! E: W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb柱候醬二湯匙
& n; H1 u" r& y牛肉上湯五分二杯( L; ]. @8 q2 j, y7 e
, R4 Q9 R$ L3 {9 j5.39.217.76【做法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 `1 M0 z5 Z {. w, D$ d
(一)洋蔥切絲,蒜頭及甘筍切片。
" K) t3 @8 h9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油備用。
9 {* `8 m# w+ G; y3 X2 ^' a) itvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜片及洋蔥絲炒香,加入甘筍片,番茄膏及柱候醬,放回牛肉。公仔箱論壇3 e+ m0 m* b' ^% C
(四)加入清水煮滾,用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |