【材料】
0 B. s5 [+ G+ ~! b m) }7 G牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: [% b! j& d
蒜頭四粒5.39.217.76; _$ Y6 N. p2 E' e/ Q0 G
洋蔥二個
7 x3 Y3 ?: f& Q* Q+ w2 g公仔箱論壇紅蘿蔔一隻
/ [+ U- P5 S$ L h7 P+ O茄膏三湯匙
1 m6 p8 ~4 L( j# l; M4 E3 p柱候醬二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 L( {( ?7 H: e3 Z: C- e4 ~
牛肉上湯五分二杯( m) @$ M6 ^) C! d: z( d
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【做法】公仔箱論壇, l( R9 l4 h& z4 ?2 g
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
# v2 F+ k, w2 D(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.767 Y# H$ q# L; r8 i- A/ M
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb( I* P/ l" |. F3 u- l# h# [
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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