材料
]. J- b3 T) v' L雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片
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1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。+ {6 r; i$ I- @6 w z
+ C6 @' o- s/ @& y% B) m* ]1 w2 B* j2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。. l" |/ o8 E7 ~
+ e, N3 m t9 n' b, w1 K% {tvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 # Q$ I; s& j" I9 `' m
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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