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[中式食譜] 黄布蝦球

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材料及份量:公仔箱論壇4 R) L+ b- u" U
蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ P8 G! v8 C' v3 [' ^/ _/ F
雞蛋 4隻公仔箱論壇$ d" ?2 C& J6 X4 k' t
糖 1茶匙
9 o, w$ T$ S1 m# @% s; C生抽 1茶匙5.39.217.76: I) d' {" Y; ?' I
鹽 半茶匙5.39.217.769 p( @& Z. |1 a0 Y* b: s/ H
生抽 半湯匙
8 z& R" O4 T3 n  C! {公仔箱論壇麻油 少許
1 H- D9 V2 N9 U  F0 c( j7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
8 I4 y- D/ N# ~+ V; ~7 t; Ntvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇6 I, W1 P" }  S( Q+ \# K5 T. @
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀,然後放進熱油中泡熟,撈起。
7 l; z9 p0 v1 z. w: u. Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
* Y: q) {. T7 s$ y5 K: k$ p( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油,倒入蛋液用小火煎至半凝固,放入蝦仁略煎一煎即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 x6 }. Q. A& J+ S* K

& ^# [7 t5 T- C) I5.39.217.76 小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; ~1 p! B! v
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃,所以要留意火候控制,避免將蛋煎老
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