: t: k5 j4 H, |" s5 W. T材料及份量:
, R# Q$ b! i5 `7 N2 ~- N5.39.217.76蝦球 250克tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 J: c1 D( F T
雞蛋 4隻
2 {, m) a8 E, V- A9 j# M8 _- R糖 1茶匙
' ?& p, f6 q1 s, R' y生抽 1茶匙$ r$ [4 M/ N8 r5 |. R
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 K4 ` B( i% x: |
生抽 半湯匙
l% j! r) q0 p, a5.39.217.76麻油 少許公仔箱論壇8 P4 b- N) P3 y, S
胡椒粉 少許
' o$ Y3 d$ U) I+ e8 J5 z8 e製法:
, W6 R; X" a7 E+ ]7 F2 g( h8 D) T公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 Y; U7 S# H: ~
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
, W3 `" p1 _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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. V/ a3 @' Q W+ R2 I公仔箱論壇 小貼士 ：
. T3 x: l3 g3 ?蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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