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材料及份量:
/ ~( G I8 B5 [! m, A/ a' p公仔箱論壇蝦球 250克公仔箱論壇1 Y$ j' z" C1 |* D5 U7 K; C# b2 U
雞蛋 4隻& g9 B& S' v+ `+ {& }+ L
糖 1茶匙
D( f, {; i. D c0 `/ dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙5.39.217.76+ B& Z" K7 L1 b& {+ R3 Q: W6 a4 y
鹽 半茶匙
/ G9 q- d! m( E' D$ itvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙
) A: |$ M9 J; _3 @2 r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
. F2 ^+ [( O) w' E( @; G7 r" f9 d5.39.217.76胡椒粉 少許
: I( g. M2 C$ ~; W! w% B製法:
L2 c; C" i$ C公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。5.39.217.76$ S! H' ^! X9 N
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。5.39.217.76* q& X) g t( l2 M
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
( i! m# S @& T( P2 \- htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 [, G$ g+ f' B& |
小貼士 ：公仔箱論壇" F5 L, X9 o1 ]6 k% e W
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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