材料
6 x i) Y n: Y! I, N \. a公仔箱論壇大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量) ^9 D! ?- H1 R) a9 ]: G4 ]; p4 _
: L* Q) F0 o$ t4 U) {# H9 C公仔箱論壇天婦羅漿
) K; U. U( X" G3 l6 D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
# N1 B& Z* p1 N% q4 R/ w# r公仔箱論壇
8 {4 [8 B5 ? z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" m7 y: F9 X: |
做法 5.39.217.760 ^! U! ^4 m: b& I5 {
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |& {3 G2 x* j+ ]7 [' v4 w# t
- t. q# h% P* S' f5 D, O/ y公仔箱論壇2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。公仔箱論壇$ i% r) y1 S% K& e
9 [+ t- L. S5 b- xtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
; b6 ^/ z- y: y# v: p5.39.217.76
5 c+ y/ I5 `: L9 I Y; Y F8 t4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 公仔箱論壇8 v7 O( |* F+ i* X) p
|
發表於 2010-9-9 03:52 PM
| 