材料:
Z! }1 _: X$ I2 ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼、洋蔥 醃料:7 J4 u+ Y" e4 E! u( r
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖 9 w- t8 Q! y( H5 w" l3 S% E# `0 R) f( m
做法:5 k8 c( k& c- _; `3 n: M- B8 Q
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
- n7 p N5 q# ]/ m5.39.217.762. 再加水醃6小時;
& l; w2 Y8 P1 V+ a5 F5.39.217.763. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 |