材料:雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb# [6 i* I3 }( {9 a% H7 ^
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ P7 P- k x/ L8 t8 ~7 Y
白醋1杯
+ |' r% W3 y$ G( p公仔箱論壇凍開水1杯
$ \+ M, L- ^- K3 ktvb now,tvbnow,bttvb白糖1杯5.39.217.76. \4 z7 M7 L8 m+ U
鹽半茶匙
1 _( C2 \% U2 W8 Q1 G7 o7 [5.39.217.76做法：% y, {5 A$ n" M" D3 |; E8 T* K, W" ^
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；公仔箱論壇1 _% I, ]. v J0 A9 a% U( N% c% n* l9 [
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3 |1 V% n% @5 W3 w# S: [3. 將調味料煮滾，待凍；2 `$ U1 s o, N" `+ m
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: P; ?- Z& Y) o! f0 ]5 s' Z; j0 n8 @
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
9 h; A1 M" f0 n b/ e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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