[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ t  Q# v6 o# J! o6 ?! a: ^
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
; n3 y: ~' N+ u6 Y2 P6 c+ y5.39.217.76汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, u( L8 b7 o0 o9 ?# b

5 f# ^' w+ D. W8 f0 v/ U. Ktvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" m' S6 k6 E) F4 T3 y( b: l
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇9 F7 w# W( G1 k' G, @/ {
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。! @/ n7 Z  M) m8 Q( c8 T9 v1 W' j
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
) h- `! ?! P: W' j" Q公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。