需 時 ： 25 分 鐘
4 C+ a6 _; t5 V& C5 U( }! _價 錢 ： $25/4 人 & \0 u9 F9 r& \ u: W+ {
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材 料 ： 雞 胸 肉 200 克 、 雞 蛋 3 隻 、 羅 勒 3 棵 、 雞 湯 2 杯 、 清 水 3 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 ( I0 n1 Q+ k! ?5 D
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6 g+ I6 a0 E( K% r/ @公仔箱論壇做 法 ： 雞 肉 切 件 ； 雞 湯 / 清 水 注 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ， 放 入 雞 肉 / 羅 勒 再 煮 10 分 鐘 ， 下 鹽 / 胡 椒 粉 調 味 ； 雞 蛋 拌 勻 ， 加 入 湯 中 成 蛋 花 ， 待 滾 起 後 即 成 。 |
發表於 2007-4-21 04:57 PM
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