簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: T$ r2 y! d$ n
南瓜 1斤7 [% t; B1 A6 Y. Y' h
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ z; m- e7 k5 H5 y
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ u% @0 ?: n! r
豬肉碎 4
, J9 Q. E% F8 j' F+ i' y公仔箱論壇冬菇 3朵
t, @7 q) e3 D/ S! g$ O, n5.39.217.76豉油 2茶匙
M3 \2 t6 d' w) P' L7 y. a冰糖 1小塊3 ]' B2 h2 h. I2 t; y( g$ \
麻油 1茶匙5.39.217.76# ^8 @! y: J, [' r1 w3 Z$ I
生粉 1茶匙
3 j5 N; v& ]1 J7 S$ n! a5.39.217.76
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9 y1 }5 h) k- @$ r! p製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
, S1 x8 B" l2 e9 E5.39.217.762. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
3 B/ R4 ~( O! w: c6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。$ Y' E9 F" o& Y# w: W- T
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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; J6 f7 V. h1 e6 P0 j) [7 _備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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