[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  公仔箱論壇# N6 i/ P2 d( i8 A- b
奇異果 2個  
( L  ]. Q7 c  \. Y6 w橙 3個  
) k: \; ?* y2 L: H5 }* Qtvb now,tvbnow,bttvb西生菜 5-6片  tvb now,tvbnow,bttvb. O) S6 h0 G! c9 T9 N
黑椒 1/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 M+ I0 x( a) B/ e3 [
蒜蓉 11/2湯匙  6 z! c4 H# D0 [# z7 R- }
香草碎 1湯匙  
# R! Q4 ?" U2 M  e: Q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙  
9 k/ a  E: T" N. q5.39.217.76糖 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb! R/ e, ?+ A: R) P; y
生粉 1/2茶匙  公仔箱論壇+ T4 h" d6 V7 y) Q: Z( m* Z
油 2茶匙5.39.217.76- [3 }# ^5 B+ `- Q

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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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3 s% s. {0 H9 x2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 3 b2 d/ s2 o! r/ `6 ?+ d$ L
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 5.39.217.76; [8 E. u/ j* J6 H8 X# H% B
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R% `  K9 ]# m- G6 s  {
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 B9 v  \  x& I8 \, ]3 Y- F
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。