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[中式食譜] 豆醬劍筍

【材料】:
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) a6 w  d8 @2 R4 W8 V公仔箱論壇肉絲100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 Y4 Y! W9 q# u5 m7 _1 m
劍筍300克5.39.217.76: {  n3 e) s& s
蔥1支
% ^: {, P/ [( M0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1茶匙公仔箱論壇0 U! s- Z7 |4 y7 b
辣椒2支
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- h4 g* G3 ^- W2 k4 O2 O* r【作法】:
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.; g$ N$ x' y: C
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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1 n, |' R% m9 G8 Y% X3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.6 O; x2 G4 r, O) {. C- T

6 V" V* U6 T! h& x; B. X公仔箱論壇加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 q- J8 ?% w& `  I

) Z* b  k# ~) e7 u5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.
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