[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒

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$ d# S/ c6 l; d4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
( }6 i8 a4 D6 Z' b' t2 j8 B公仔箱論壇雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: t; ^0 _+ e3 U, N, u
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% m2 p9 b* G1 w

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2 |2 d  O& B3 f' m8 V8 d* f& B/ H% s做法:     
: p' b6 v9 W( Y/ |8 S( o公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。* l% i4 P/ ^  E; i6 f9 q
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。5.39.217.76. Y9 e2 f9 H: \* c2 [

+ O: T+ T1 d+ o+ Y" N5.39.217.764. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ b/ Y7 L2 u) g9 x* w4 ]

8 F* L) o0 p& Q/ _5 f6 U# o5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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