[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     
6 D: B5 ?; W0 N; Z硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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8 n$ q& V# U' g5.39.217.76調味:     * T5 Y$ d+ y0 w  d- C
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ Z% }# ?4 M" D

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% k: b! G7 U. ~$ h7 f6 x: e0 w* c做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. }* |' r  t6 _6 M8 O" X+ n
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。公仔箱論壇+ P! s! H( M7 C. v0 w3 {, x" }
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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9 u' I+ {' f  v5 r5 d公仔箱論壇6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。; z; R1 X! E6 Z. C1 J; B# X

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