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材料: ; C: f+ ]5 ?9 v$ t
火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 r: p/ v% a r0 S
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! p' w! G. i3 b! ]: T5.39.217.76做法:
6 e4 U* e7 P/ T, Z5.39.217.761.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
7 H5 j# G8 _+ V/ E0 y. a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n! r+ c% u' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。公仔箱論壇9 H3 {; t9 @% v) e
: ~; u* }; }' |6 ^) p$ Z# J3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。
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% ^8 h( b/ m7 W! U% m& `* htvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" ]- U0 c; k: x- d2 G
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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