[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     
, t0 I! a9 R7 Y! D公仔箱論壇黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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7 }; d* |! {+ j! _1 {! E# U# d調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： 5.39.217.76- b0 p$ C; d  q1 C
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.76) S% ~* [8 Q  J1 g7 T
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做法:     
1 N4 c! w8 V# R- K* t" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h1 [1 N  l2 z) c
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。5.39.217.761 `1 U" e! S0 ?9 s! m. h
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