5.39.217.763 X3 P6 o: U7 x1 L: |% _; M! ~
材料:
" K* W; c. h. g+ I急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片( ~+ f2 E) s+ ~1 _% h3 ^8 R* J
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調味醃料（牛柳頭）： 5.39.217.763 F' J2 f" r% Q% R* _5 C
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 `4 [3 K) k- C V5 Q/ g' v8 s1 V公仔箱論壇汁料： , T! g. S5 u6 `8 Q' m" _9 R
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# C! _: T( o {做法:
# J) L7 n+ Z! f6 [$ p3 {! }* _) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2 g2 M* Q# y1 J. D4 z. }5 c( F$ Y, {( N公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
' E _7 ^0 I' F5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K" _, Q" J4 j: s3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb ~( i6 c1 `) c/ |! V
5 J7 f0 {8 H$ @8 otvb now,tvbnow,bttvb4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。5.39.217.762 i- C9 F2 O! ^ F W+ l) S) {
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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