2 k u8 L1 P8 y! z+ `# Q5.39.217.76材料:
# l1 F1 {0 ?+ r5 P公仔箱論壇450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）% a9 O7 o% z' j( J2 x
/ N9 b* o0 y0 X Q3 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 u. ^# Y: Q1 }
調味醃料（魚肉）：
/ j; ^9 J: E& w, p) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）：
; e( ?: C' R6 n0 |5 t- u2 G鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h1 q! A& Y- y; u; X
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0 _3 \) A3 v" \2 ^' O9 h5.39.217.76芡汁:
- C' r; C1 x% v水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
; j7 s ?3 z; ~0 h2 v, \( H* utvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 j( E9 ]6 v' N2 X
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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; B/ Q+ l) \9 v; W8 K. \7 ]/ {4 `( s公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。5.39.217.76, `) {2 q: w* l9 p3 h9 v, m. _
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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