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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
# l, c1 v9 U( y清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙5 Q- T0 M. w# S3 G" N4 r

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  a# s, _5 B8 d% n3 |; j5 ^5.39.217.76做法:     & I; D5 @% v$ c
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% l" p, U0 l& s( Q; B- Q

$ k) k/ T4 D+ k) Y7 N2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。
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( R5 f8 ^2 T6 o5.39.217.763. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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