材料:
3 M& W6 w# \( l1 t8 Z7 i5.39.217.76蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N5 s6 J* K8 y1 t
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- m3 i2 m' G! A3 Z, g調味醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! O7 @9 y4 \* ?; K+ c
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 `0 o9 \- l* w; H% P* l
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0 _3 `2 ]# F5 S0 \" xtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）：
# h, C& W+ C: m2 e/ T* [5.39.217.76生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 C/ h- ?: X W+ X, K# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" {( `- P# k4 G) g
汁料：
( f+ C5 c! t) B0 _ rtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: : J9 {; p' K8 b1 h9 Z- H9 w" T
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 B9 O0 Q E0 J* g& s. f
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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