材料:
# d, e% S3 b$ W5 |2 c- S7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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/ G J* M2 r5 W' A9 C! H. C公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： 5.39.217.76! L- @/ o: p, c5 T- f& \1 C3 u1 K" T% ]
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76" K8 _" M1 L# G# M
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醃料（雞髀肉）：
/ X J* [* P$ F9 v' P生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 & P' T! Z! y2 F8 v9 x6 J/ k
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1 n( L; }! [& z9 H* m8 t$ \公仔箱論壇汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ v( Y& ]& t6 k0 P# j! ] n; C
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許* n* f6 ^6 c, p+ h0 y5 Q
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% `2 x* D& {/ I0 {: s! l公仔箱論壇做法: 5.39.217.76' e& {) d: w5 ^
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。+ S1 y( C( b6 e+ C2 u. o; ^
" a* I% [0 S: U+ v2 O* A6 O: H; J2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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# I. p2 a5 T) Q. j) Y+ `5.39.217.763.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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