[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* H" t) w3 S3 K1 L- U3 ]
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半5.39.217.76: C$ B6 O2 b2 }; b
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做法:     2 W  ~5 J% O, N. ^
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。. E. k. L, |% V

2 c" [* ]5 N9 \5.39.217.762. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。公仔箱論壇8 }" j$ a: H& y0 [% r

: F3 E- O3 J4 Y( [! c% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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* C* T" ]& i6 l7 y5.39.217.764. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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