[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     
' C7 o, G: p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
- L3 P( k3 H& a6 e6 v5 F) }公仔箱論壇5.39.217.769 G; K9 A1 O7 H1 I5 J8 b; r4 R* g

. q2 B) ]+ e# r8 }/ ]0 z6 ?$ V4 b做法:     * Q2 z, [9 O) N; \: N
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。2 l7 \: S# I5 H. _: x
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。4 S& \. T  `* _% W# E

( y' b$ E" e; `4 Z& }5.39.217.763. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。7 r' ~) w; q' z' c

& @) j0 _/ I8 x) A- H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。6 O6 I$ H4 Q1 V8 w; z( s: {$ _; @
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