[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
- A8 g: ?' f- |3 Q! I' U1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
9 Z" p/ z7 Z! ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蔥1支、薑1片切碎備用。公仔箱論壇6 K6 \0 F2 q3 i! i% S' w- F
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
$ {6 {* s1 m) F# I5.39.217.76調味料：
$ X+ N- y, l* j; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
5 |$ \; g6 P3 k: U% u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：( ]9 G: I. }  E
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
; Y% t$ @( }  M+ U" c5.39.217.76將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。