[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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: M5 |0 w9 z( C4 j' |. }* F5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ M# O5 B0 I. j/ E8 O* @* `
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙% Z8 [; ^: l- X0 J
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+ d+ Z1 o, ]- W0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
- d. \! G7 @3 a  ptvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙" L- w" v! X. Y3 k2 I2 `
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/ |8 [9 D7 v' p, g4 Z0 C6 c0 _; H公仔箱論壇做法:     
) u& L$ f. C) Q$ b1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。8 H; c% `5 ?+ S; m0 Y+ |" z- R, {
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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& u) k3 Y5 t, h3 i/ J* o3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) H" X) \1 C9 x5 \! M

# p) u5 N0 {8 c  O8 k4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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