. M2 G2 }+ J6 x F: U材料:
. m) p. e c- m1 P) v5.39.217.76急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ ^/ n) z; G) A
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調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇; ]0 T3 l$ U$ F' |
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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7 V3 z3 s. c- |. E; o* f( D) vtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
; \$ Q2 e+ k4 K. y) u5.39.217.76清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙8 N* a l0 N7 C `4 m
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+ N* x, L/ Y0 x; p ?! V4 _1 g5 R做法:
1 @$ Q& Q# A; l: ~( `( @( ?1 H, o公仔箱論壇1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。4 X# b7 N" W# T, E( L3 M) o2 g! T
6 u( k4 E( T/ L$ V* h. U3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% V( @7 r9 E! W
, R) ~: l! f" N# a8 ~$ ^4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。8 d& I" P% t, E0 `
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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