[中式食譜] 清湯燜牛腩

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: W4 g& j8 _1 H5.39.217.76材料:     
# S1 H4 q4 k! w% m清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
0 q, c& i5 {* `* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& f1 _3 Q3 O+ D" A$ v2 Z) G
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( S" r% m7 d  E& a5 `% e$ e
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。公仔箱論壇  Q, z8 P- t) M7 \

% l$ ~8 |; h; k$ O) ^2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。5.39.217.76: A$ I, B9 w5 P! x  g4 z6 N( L& x

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