材料:
8 ~/ E$ q6 u2 t; z% h/ m; x1 P) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料(蝦仁):
( i% t% j7 F) P7 N( h公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- H+ Q; B; s+ L2 q5 t" K; w
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6 G' X E! I: f5.39.217.76醃料(雞髀肉): ; o" a8 k0 {4 v2 f
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76% u6 T) X* {+ B
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汁料:
2 W( m) b$ t& d) r0 n- d; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
$ c7 ^4 I6 C( |7 v: j1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。公仔箱論壇, N4 Q) r5 f! K0 \
, P3 P9 o3 {6 s3 J' b1 b2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# t1 Z4 I i: C l
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4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
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