[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：公仔箱論壇% c0 }( W7 n) R* T/ C" r
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。) j2 {( P, ~  t
2.蔥1支、薑1片切碎備用。公仔箱論壇$ g& ^* [, C6 [' |8 W: v
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
  R" W4 f4 g: {+ b/ g3 Q調味料：
0 ?) q! F" E* _5 |: O8 b8 }/ U梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙5.39.217.761 Z: S9 \# Z7 d5 s1 w( N
作法：
  O" v& _; f. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
! y. x' r; |: v4 H4 f0 E8 w0 ?公仔箱論壇將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。