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材料:
2 g8 [% S$ d& ~$ ~9 |" q公仔箱論壇豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法:
' ?. T5 H9 w* N% O" T1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。* p \1 }% w" J0 Q6 W% m7 Y$ I; Q; @
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& }& {! ~. g2 e1 e+ Y
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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小貼士: 9 E5 ?; P6 i) Q: j
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。3 `" O% L3 ~3 P }+ e' b
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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