返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 擔擔麵


4 t- l: [$ I% c2 Q1 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- V4 v8 i1 K! F% G) {, C6 F9 b5.39.217.76豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙
. ^$ y4 D! l9 D' a0 `9 A, \
6 A+ a" H0 h( j, I) F2 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u: U8 n: Z* C% O5 n8 `0 Y
做法:     
  k( B0 s5 ]; {9 s8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。公仔箱論壇' \% Y0 j& U- g5 _

& S6 e% `  m  O" p4 i3 _! g2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
8 |) W9 W$ D4 ^1 u0 [0 V
: j& a# ]$ `" i3 ?* t  r' Z3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。公仔箱論壇4 j1 [6 ~/ o% @. c3 Z/ e
5.39.217.76' L6 K: J6 t( J4 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& l, l6 [# ?$ l4 }$ q
小貼士: - G% G, y1 k5 ~, P; \
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
. S0 X/ S% C# V( W( i5.39.217.765.39.217.763 ?: h6 j4 G, H( m- ^
3 n! \" N' W1 x& `$ A% J
返回列表