材料:公仔箱論壇: k9 S7 i8 n0 _
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g4 Y; H% S6 \, z# v' `0 Z. j3 z
調味料:公仔箱論壇) V, c5 Q- f1 ^4 O" T0 p
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc: g, u0 i2 i% x8 ^8 d7 W/ Y
作法:5.39.217.76; ~5 F; ` b" K
1.肉乾切小丁狀備用。$ e/ h3 D& \8 R" K$ A1 ?
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。1 ]0 _, Z' Y! G; ^" J5 W9 \
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
" J3 d2 t6 M7 n& q9 S3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
0 f! a9 Z% E, k( n/ ?公仔箱論壇5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |