5 p1 i3 z' K* `2 S' Itvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb; p9 B* P+ X; l# l1 E9 ?
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 Z& D# M6 h+ d
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1 ` p1 o; M0 y* ?+ P$ J公仔箱論壇調味醃料： % \) {9 o3 q/ {# j* W2 |
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙1 W, c1 H8 O6 n, p2 G1 r. c! o
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' S: B+ T& _% M R! Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ n* Q6 P; j& r3 g- V* o公仔箱論壇1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- R2 {4 w# y W9 M: K
, Z5 i' O# T% D( M2. 煙肉及其他配菜切碎。
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i- b, t! \9 P4 b) K公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。1 J1 I/ I2 z( c$ t: D
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。5.39.217.76! I! Y& E p; G4 @
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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