[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
4 J; @2 }% W9 ]" d9 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% l4 r" h0 Y1 a! w
源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。5.39.217.766 E# U# T$ {2 Z0 \
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。* l; z7 O3 v) B. |, e
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。5.39.217.76) @9 B) H4 ?1 n! g9 P

/ y- N/ V. e4 O$ B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……tvb now,tvbnow,bttvb0 S  _7 L) g5 y
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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自助晚餐                 
- F4 }% L! }3 ~, ntvb now,tvbnow,bttvb星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308公仔箱論壇7 W0 v: V7 M" z2 I- T5 Q
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328, A( |# V( J9 G( c  T

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「賞味。亞洲」自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 A& }3 o5 S5 I

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6 J4 R, r; r/ N5 m& R鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律tvb now,tvbnow,bttvb% z+ A9 k, T" d* D4 w8 ^. ~
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避風塘炒軟殼蟹3 E5 |5 A1 f2 x0 Z7 t, l/ P
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, f" ^& X. q8 g% Q4 l5.39.217.76紅咖喱鴨tvb now,tvbnow,bttvb( b% w- g% Y: s/ I& |

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, t1 C  ^) D+ @6 r* @7 e麻辣牛肚雞煲
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  F# l' B) W% J: d& ^$ H1 utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔炆牛肋骨條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( q* o) ^0 E! L7 L, o

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醬燒石斑柳" k) X( e; |0 E* J* d
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦5.39.217.76' T) B9 c, A( @: ?* ~4 ^

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芒果拿破崙
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