返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
7 c/ `' V, J  F: Z公仔箱論壇! `9 G2 m& u& H6 f8 ]/ t
HOT DISHES
1 @% u9 _( g, N9 l5.39.217.76& d* m( M& y- }" ]2 N' G+ ^+ w

辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128公仔箱論壇& ^- f8 L. D9 S/ x. E; K
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
* B. x- j- c0 a% X  }4 s6 n  ~* y! z5 s$ ^( N+ p( ^. k2 x
大力水手年糕 $78
) G3 |# b  P+ X+ x  j3 K& v6 V/ U/ L以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
1 h1 W( d' H# n3 x4 u公仔箱論壇
6 ]/ _1 z4 u( m4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- e6 `: V; ]
海女鮮蠔拉麵 $78公仔箱論壇. P; u6 N, [: O, Y6 H  [
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
% C6 |( I" E2 O6 S" Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) u4 ~1 _1 O# a8 \
5.39.217.76/ l" G5 n, i" X
冬日戀物拼盤 $128
: {3 T' }  c3 Z! w5.39.217.76份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。5.39.217.763 v7 i& [, K& r& H

2 I7 f; i. i$ ]) ?7 P
4 n: L, e& X1 h  i1 P8 F) j- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金南瓜濃湯 $48tvb now,tvbnow,bttvb2 C) {- o, g' {% i2 x% p2 w) V. Q
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 k' g, B$ ~$ e
3 Z5 z1 g: e% U5 o
MARI5 {: R7 q7 b  k( r

2 x* {- A: Q1 E* Z% x' j公仔箱論壇星花宮卷 $98tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 L9 P; V/ R6 p  J2 Z% q
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。' c" n( ], n! T  f" J) {

  v* `0 y9 q9 y2 f" g# r/ y8 D# ~DESSERT5.39.217.76+ U. I. T8 r3 [3 u2 R8 i
$ P0 W$ K8 ?9 a, p/ j) _; }% K
仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ G2 x0 W& r- ^- J
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
, B, N& |, ?+ H; s. I- E5.39.217.76! j& G* M1 w3 L& ?) I4 \- k% K
DRINKS
: k; \" ]9 e; t! S; ?tvb now,tvbnow,bttvb
& j* H* n9 L% U# m% Y2 F5.39.217.76暖男果酒艾菲 $148tvb now,tvbnow,bttvb7 E& C# X1 K- R: P3 o. H
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& W, q) F8 C+ f
公仔箱論壇6 Z: z( J( ~* ^$ ~& I  ]' w6 c
5.39.217.76! S# b0 S, y3 ~* r/ T& y* f) A
水漾青檸艾菲 $98公仔箱論壇1 l6 O( I& y3 u. Z1 D4 p
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。5.39.217.76+ l4 X- e" w( D5 c: ]
0 K2 G1 A3 X8 C; ?
- Z, s! ^0 f6 D* y, o+ z* e/ c
甜蜜紅棗茶 (熱) $28
' q' L: A; K, e( O: z# ]! s/ J5.39.217.76以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。5 F" }) j% T, ?, J9 n7 J

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
返回列表