現時筷子款式推陳出新,但某些筷子不宜用作食用工具,例如金屬筷子,由於它的導熱性能較強,故有燙嘴的危險。: k# k5 g% g; w, n
! b* N; d. C) ^, h2 a3 s" `5.39.217.76另一種是油漆筷子,因油漆大部分含苯、鉛等化學成分,油漆脫落會隨食物進入人體。1 X& ?8 h, N6 ^ y) y7 B' m
" o, X) r% N+ i. f6 @. }+ m5 d6 dtvb now,tvbnow,bttvb至於膠筷子會遇熱變形,亦會釋出化學物,一般來說竹及木筷子最宜家庭選用。 |