【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ S% I* X! f8 S: l& ^
1.米 飯：220克。& @1 p# v e7 |, \6 I
2.紅 燒 肉：豬肉60克、油炸麵筋20克、胡蘿蔔30克、蔥、薑。
, j! X( }9 X$ ? s4 ]% c! `0 M# T' Y- H5.39.217.763.韭菜花炒花枝：花枝20克、韭菜花40克、薑、油5克。
6 V$ i6 `0 T1 l5 s* F" a, o* c4.炸 薯 條：甘薯100克、油5克。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 X: Q0 A3 D* n9 t; _, C& a
【作法】：
/ K' L6 F( G) C, W3 I1.紅 燒 肉：豬肉、胡蘿蔔切成 2公分大小之方塊，與泡過水之油炸 麵筋一起入鍋中，並加入醬油、蔥、薑、水以小心燒至入味。
7 ]+ [/ |$ W' v公仔箱論壇2.韭菜花炒花枝：花枝切條，以酒、薑、蔥、鹽醃一下，韭菜花切 段，起油鍋，爆香蔥、薑加入花枝略炒，再加入韭菜花炒熟調味 即成。
& n* A, f2 c% y3.炸藷條：甘藷去皮切條，拌點鹽，以油炸至金黃色盛起。8 t, `4 k! x0 L0 @2 [
【其他】：
8 J8 ^2 z' }( f+ u1 j: j+ U5.39.217.76熱量 814 Cal ' u$ R T/ u) G3 |3 ^
蛋白質 23.3 g
! s2 W+ e" E- D5 }0 ]/ h* Otvb now,tvbnow,bttvb脂質 35.1 g ) S2 O$ k$ _: @0 m) Z0 I
醣類 108.6 g tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 K; A1 Z, ?5 Q6 ~
纖維 1.9 g 5.39.217.76- F/ e3 r% L0 a( ~
灰質 2.2 g 6 Z) P8 c5 C& Y/ Q1 l
鈣 73 mg tvb now,tvbnow,bttvb; p+ S7 r. {, v! s9 T7 |& E* K- k
磷 375 mg 公仔箱論壇6 \7 {! [# ^( c0 j7 ?$ W* B
鐵 3.1 mg
8 @% {2 @2 f$ V! Y, {$ u$ w維生素A 4120 IU 7 O& S5 [8 V8 g8 A; d* P5 Y
維生素B1 0.54 mg
8 e2 G. d! y" m: L4 F5.39.217.76維生素B2 0.22 mg |
發表於 2008-10-9 09:20 AM
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發表於 2008-10-9 10:00 AM
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