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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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! N$ j, H+ M7 Y2 u* i( R" i* p公仔箱論壇有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩/ q- M2 y5 e# Z2 ^+ h0 e) S4 I

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9 q% J. I6 N: q5 \/ M- }; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 \; N% X- X7 Q" e
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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6 w7 K5 @. h5 S6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜
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3 p4 |' x7 l3 W: M6 [& B8 k公仔箱論壇性微寒,清熱解暑,利尿消腫公仔箱論壇! x8 o" _( s; F6 g: @
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宜食用者! X% |! w4 }/ c0 ~2 t% [' @. t4 V* Z

3 R6 _& [- Q' i% j, g+ e1.小便不利,水腫;
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" i6 ]# E/ }9 z2 ]1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者
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1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
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冬瓜湯(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ @. z  o7 g) t7 m' S
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材料
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冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 M' C$ i; p3 j$ @

, g+ e- ]$ k( y3 M! R) i- F* itvb now,tvbnow,bttvb製法
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先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可
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功效
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清肝明目,解暑,祛濕
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2. 綠豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' _, q2 _6 L6 i! `  ~
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性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* U! U5 E) E/ N6 Z/ U' t* L

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$ i5 E- Y+ e( u. y. P1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 c. S$ P$ B+ @) w

! N) A' G2 `* S' f2 m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb不宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 z( e% Y5 q9 [

8 M. ~8 {$ H, T5 v" Q脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥(4人分量)
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0 f, M& {1 m1 b7 n. s  M8 D7 l! n' z5.39.217.76綠豆 30克,米及水適量
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製法tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 B' x* J8 T* a9 x8 M: J
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可" }, g2 t1 X& z/ B6 w
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功效
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清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師
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, h7 M6 p. X+ V! H5 U1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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