本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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1. 冬瓜公仔箱論壇" u. Q/ m S/ S: x8 ^
4 S7 e* }; ~8 X4 e: s公仔箱論壇性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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宜食用者公仔箱論壇& ]. c2 I( n1 T/ }: d
3 Z$ m# J3 @0 O5 G1 ]. N/ [6 u! J- V公仔箱論壇1.小便不利，水腫；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" X9 u9 _5 F) W; L! h1 @
* {. e6 ]. g5 L3 w$ V, G0 y3 Y2.實熱之人（口渴、心煩）tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 j+ q5 {2 k5 @4 Y
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不宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb; X9 v4 x6 g7 g* [/ G3 Z4 S
$ N) B7 r% S( G+ y' Q% J5.39.217.761.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者公仔箱論壇. c5 ]- l) d3 z, I
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冬瓜湯（4人分量）
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材料
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量. P: k( g! S- C0 M! c$ E
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製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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功效5.39.217.767 g! r0 Z4 {; d* l$ ~" ?* r
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清肝明目，解暑，祛濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 O& v" i$ P& _- T) B
4 Z4 F3 c5 t" T8 K0 C& h2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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! g+ k- z. Q0 P7 b, }6 n宜食用者
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" N6 t1 ]/ p$ n- Q8 J. ~0 u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫tvb now,tvbnow,bttvb% X( I! h5 J" R& |# A/ o; j- e
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不宜食用者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 C) c* V1 w; g
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脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥（4人分量）
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綠豆 30克，米及水適量
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4 n0 K% r: ?2 x) I( _& s4 t/ f公仔箱論壇綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可% o/ u9 ^ N0 G( `4 I/ k J. A
" m) Q2 F: V( k- k2 e6 m功效
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- e$ V" u) P5 C0 \) s0 m) y' \, W清熱解暑- b) M6 e; s5 H" k- m1 [
& k' S2 Y3 t2 A- t註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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0 |9 s" E2 J5 _/ P! ^2 _5 atvb now,tvbnow,bttvb文﹕基督教聯合那打素社康服務 ]; v' v" ^/ z) K9 {, H2 @. s4 H$ [
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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