[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支4 C  a) W& m1 c( C
芥末 2湯匙3 K- e4 O0 K0 f, G: M$ Z
蒜泥 1茶匙
# U* S% |9 M* l5.39.217.76土司邊 少許
) N- v; U3 P+ A+ H5 X2 K  E5.39.217.76醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
# N) ]* m# w4 ]2 J! L  d日本淡味鼓油 1湯匙
, ?5 I9 ]# ?% Q9 L- T$ Q3 \8 [5.39.217.76醬油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 f* g: S! w3 e* m3 q
糖 1湯匙 , C3 d3 n! Q+ z  k5 t- X! ~. J
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 5.39.217.76! f+ c! f9 `) g# Z& x) y
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 3 r6 P- D  U  E4 T% Z4 W2 o" U
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。