[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支tvb now,tvbnow,bttvb* f0 r9 N$ m( x5 M  L' v: Q$ L
芥末 2湯匙
/ M" p2 ?3 H. S9 S7 c7 Z. c公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
. g' J% i, {' |  a! E5.39.217.76土司邊 少許
7 P: z, Q5 L8 A$ A" \1 u醃料 日本麵鼓醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; s: V  w2 I8 A
日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& z6 g" h9 @8 ~. v6 _+ y- A
醬油 1湯匙" q3 D& ~3 {" W1 w& A
糖 1湯匙
! \$ y  a1 w% \7 m' W( y5.39.217.76作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
7 h3 _. ?  w# d8 [/ U作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
4 G) `3 X+ M7 _; g# wtvb now,tvbnow,bttvb作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。