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【材 料】公仔箱論壇) R( g8 @2 f7 B8 @( }) J; s
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梅花瘦肉塊 8塊/ X2 \- a8 j9 a$ U
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高麗菜絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" W( s1 h0 M4 I
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柴魚片 適量公仔箱論壇 h; C) H9 t" Q
9 Q* N1 j! h6 h" E! a5.39.217.76海苔粉 少許8 I+ k6 J$ v5 _+ t& S' K
: z& h2 F1 L# ^( S. ?2 A5.39.217.76裹粉：6 Y R/ e4 l) M# t) @+ S1 g: O0 s
麵粉 適量
- O# ~* B8 l) Y5 T% H2 B- [+ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Q, V! v6 C0 `5 e& Z7 n# B; R% L
蛋液 適量' j( V" I+ i$ P. W8 A8 @ L
l* Y% }; b! _7 y5.39.217.76麵包粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 少許
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胡椒粉 少許5.39.217.76+ l) Y+ F) t* A! s, A+ }
公仔箱論壇) g' m% a$ \% F E* H. O8 E
美奶滋 適量
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^" ]( ^+ H9 F UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】1 W+ p' {2 d: E/ H" y1 r
9 F% w6 l& O6 L% ztvb now,tvbnow,bttvb1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
% B$ k6 G: o0 U! _7 O) {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。5.39.217.76" w; y' f. _, M" L+ j" I* s( ~. c
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。5.39.217.768 `7 o! M4 X, x7 A
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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