[中式食譜] 一口炸豬排

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8 w# b4 ~& w! q0 c/ n公仔箱論壇【材　 料】
% R  I+ L: s+ T# K6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 S) |1 m  T5 M% Y
梅花瘦肉塊 8塊
2 ~% N  i1 G! Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 m0 Z9 Y: r4 }8 o0 i
高麗菜絲 適量
7 c. \3 |# p/ ^7 J/ f* ]; i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K1 i4 n0 n$ f  H3 C# i% `8 i$ u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量公仔箱論壇1 O" k+ X8 e( b( {
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海苔粉 少許& H0 S. T( r2 G0 V2 t

& {# `- I8 }* ?" S& s2 P* T8 Otvb now,tvbnow,bttvb裹粉：
* f- `. g% q* d, @0 {/ d6 E" L& ~5.39.217.76麵粉 適量
, O5 j5 x: w( L, f# G% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  x) p! n, ^  @! N* C2 e( X
蛋液 適量
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4 n% y* S4 ^- b' A" _4 V6 w麵包粉 適量5.39.217.76% n- c; f* K: c, [$ w

" v3 F1 {8 j: E/ p1 z6 Y" ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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$ a7 ~+ r+ ~- K鹽 少許
1 E! c4 b; V5 |% {; q. u3 ~$ ?5.39.217.76
9 r& A* u' j) Z3 E胡椒粉 少許
7 h" ~& ?8 _" _5 p: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% A: e' u% s
美奶滋 適量5.39.217.76! w/ ^/ x- Y" m9 h+ `

2 D7 D/ z  f5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
# S+ t3 H7 E& x' C+ F6 G' t* Q2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
+ D/ j4 M" @7 V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。& Q) g' d$ F4 ]1 F9 T& f( |
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。