[中式食譜] 一口炸豬排

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【材　 料】公仔箱論壇! ]  v$ U/ q9 G) @

2 A; O+ {* T' o0 t/ P' }梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量公仔箱論壇& B: R& E: a% s- ^3 g. M
5.39.217.76, t6 y6 }! }: C& N
柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 w) @. W; ~5 O+ k  B

5 \! l5 z1 E: W/ ktvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 少許公仔箱論壇& B# i3 x8 b. v2 N7 A* O2 g% o
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裹粉：
3 z0 V( N6 V. v3 O! E7 f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb  C, R# v. ~5 e2 j6 {

2 y4 ?+ ^9 V4 K0 \) S( Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 適量5.39.217.76) o. P5 U& g) Y
公仔箱論壇4 x6 c/ ]# H9 z. z9 V
麵包粉 適量
+ P6 f: N9 P8 P$ Y5 L5.39.217.76
: A+ b' L5 A0 F5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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. p4 J% t' q) C3 L鹽 少許
. F- N- k/ s. d, E6 Q% M, }" F& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: h; r/ t, ~8 e% v+ \# t
胡椒粉 少許
' A" s" C$ G+ l. }. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x" j4 v+ f! Y$ C! E2 E美奶滋 適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 G1 Z* W7 i
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! G0 d( I0 @  f4 ?) ?! }3 M
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
3 x( Q# l9 d$ E5 D; X$ V) m3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
% z, t( L2 p5 Y4 i4 g8 Z公仔箱論壇4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。