[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

zactlion1899

7 n1 K1 b; Y# g- s5.39.217.76
( }1 U% m( `- ~: m* d: ntvb now,tvbnow,bttvb
1 L% c9 [+ E$ `8 z; C! v公仔箱論壇材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 - @' z( ]. o4 C5 Z+ j6 g" L) c

& R8 F5 Z. N0 d4 A5.39.217.76做 法
. w- E/ Q0 O, Z* ?3 \1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 5.39.217.768 h3 Y% W- B7 _( X% {
) o9 \5 b* B0 P$ {4 u
2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 9 s* U  I3 e9 a- p% }1 P& t
' T7 S1 |' W# g( z- s# q
貼 士
4 I  _+ j! O; b. w# J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。