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[中式食譜] 三冬蝦子鳳翼

【材料】
8 v1 V+ e4 ~* ^/ f4 A8 q: q; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 K  z! J6 w
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
4 B1 y' o+ ]; V. I; |$ n  B- H公仔箱論壇冬菜一湯匙(浸水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: [/ X0 ^$ \: S% }; U8 M
冬菰八隻(浸軟、切件)
' O, F5 O' T; M+ n  g4 H3 n( Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦子二茶匙(炒香)5.39.217.76! R! ]1 [/ A6 E+ `$ w
蒜頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ C( H5 _, a
乾蔥頭三粒(切片、煎香)
1 @0 u9 E) P8 C- ~. e生薑六片(煎香)' D4 _  t! ]+ ^8 v! K/ x

9 U; w) b7 J1 `! n8 n" E+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】: [" \8 j6 q  e' F* {( L4 U
生抽半湯匙公仔箱論壇+ E5 B6 X; x& G  Q4 k7 a  @
粟粉一茶匙
3 A1 q( Y9 U* k, U5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _9 n) }$ o4 I
黃糖半茶匙, i) z& P. T$ g8 ^! d/ I8 K
生油一湯匙公仔箱論壇& O) K% D( e- _% [- W, t
麻油三分一茶匙
, h4 W, {7 p- v6 ]: f, l; z3 S  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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% T4 @! H+ D, o5.39.217.76【汁料】
# c# s  I. P% ]2 T公仔箱論壇清雞湯一杯半
' A3 F0 B" G9 W" J( B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
% [0 L# o; ~5 u& y. z. b+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙公仔箱論壇6 J) H. |; {! y) K0 n2 `
黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E, r( V& s- i( H3 U' M& d) o7 Y
麻油三分一茶匙
3 v* R0 U2 K( R. P8 ?4 q4 G: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙5.39.217.761 q8 ~# q; ?  p* I  S& G2 I

9 d. B+ f+ _) \% q& W7 I. A) y公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇3 W( y, [- n- |  G- M
(一)雞中翼洗淨抹水份,與醃料拌勻二十五分鐘,每隻雞翼撲上薄薄的粟粉,落鑊泡油至金黃,取出瀝乾油份,待用。+ {) E) z, d1 V0 H$ z8 W
(二)倒賸一湯匙油在鑊,爆炒冬芛及冬菰,加入冬菜炒至乾身,落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。公仔箱論壇; e/ G$ o$ y3 X0 g- a
(三)將雞中翼回鑊,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 Q4 `* |8 ^* M3 X! g* e
(四)落汁料煮滾,用慢火燜十五分鐘,至所有材料腍滑,用粟粉水埋獻,落一茶匙生油,撒上蔥段兜勻,即成。
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