| 材料 | 雞胸肉 2件
) w" M' B, S% s: L( I) H! ftvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙
' m9 i6 v9 d' i7 o0 k& k2 P7 Y( l公仔箱論壇大孔芝士 50克
+ u( f/ N/ z4 x9 I) }( A. ~新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w& G8 J5 F1 C, |$ i1 L$ c: X
| | 製法 | 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) }( d6 P; G6 d! O" r
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。) D9 r' L+ W2 E$ x( S/ [ U2 ~
: L( K( y- q. D; |1 |公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- H. {' {6 p( o: f& V
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
7 N3 s. W# j2 |, z0 M0 b$ {7 Q公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
( b9 n# h1 u5 A4 a3 k4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。5.39.217.76& G( O# i9 @: s% Y
| | 調味 | 忌廉汁
5 g9 u+ p* _7 s/ ^! K- e6 h/ P4 E5.39.217.76牛油20克
, z# B- L# w5 A" D& F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒/ {+ B/ r, K# }
鮮忌廉125毫升
/ b2 M2 j2 `9 l! R) stvb now,tvbnow,bttvb白酒50毫升
- b& k9 m# N( l+ ]& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2010-12-30 02:52 PM
| 
