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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( @& L! k# z# M# Y$ j
法式芥辣 2湯匙
( R/ H- C6 ~: X* l6 E+ g' ?) c2 `( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# [, j: t4 U  V( d9 o+ L
新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙
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製法
忌廉汁做法︰
$ G+ P$ G: Y6 G* K4 r' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。
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1 b; {0 x$ I  Z, G1 F3 K  c+ v7 Atvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。/ [( Y# X& I$ ]
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。
, r& G; |; l. Q7 O3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
% t. c$ b3 Q1 g5 a+ _# `# I5 x公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。
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調味
忌廉汁
' [+ Z4 F9 ?' j8 F9 h' e公仔箱論壇牛油20克# @, n$ _$ r( ~8 x, v' T, i/ ?* T
乾2粒5.39.217.761 J! C  G$ i' G( Y1 [8 F
鮮忌廉125毫升公仔箱論壇! P- I6 R& v' W+ X4 m7 v  W
白酒50毫升
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