[甜品] 熱烘老薑心太軟

nt1972

材料公仔箱論壇! w& q6 `4 e+ j
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
) M5 }& e# W  ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `; p7 W$ q! Z6 k' M4 M& o
$ M& F/ A/ ?0 q( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! T/ u  U* {4 P' B8 c; U& I
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。公仔箱論壇6 c8 t& i& r2 ?; ]" n

5 H& q. h! h( b$ C2 Y8 r4 i公仔箱論壇2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ @$ J; q+ O+ T" y" z

+ C  |  `3 q9 v/ Y2 t5 M3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
, R; D% C2 s, A公仔箱論壇公仔箱論壇1 `1 T. k/ E: B6 J. m  P) D, T# h
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。公仔箱論壇/ G( o* n! t/ A9 l& Q! B% @

" q$ [. w) f4 E- G( \4 _: O5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
/ w, z6 G2 u. Q0 c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。