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[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

材料
% k  R1 H/ Q2 x5 |) lDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
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* e8 v; Y6 G  @2 Y8 o% S% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76" e) I* E9 U& n9 q
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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. @+ B) ]9 M* D5.39.217.762.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀,成蛋黃漿。公仔箱論壇$ T, Z1 ^3 ?1 X8 H  D

" w3 R9 {2 v& w0 Q6 K公仔箱論壇3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火,加入咖啡拌勻後,再倒入蛋黃漿攪勻。
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7 K7 ~; X2 r0 V& M0 I6 N, s  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物以小火再次加熱,攪拌至厚身。
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中,攪勻至徹底溶化,倒入小杯中,放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固,取出並刨上朱古力碎,即成。 5 O! d4 ^6 K: F3 k1 M; s" n. s5 I
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