[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
; I" r) R2 P, c& B/ R* k9 U$ rtvb now,tvbnow,bttvbDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克/ @9 V% Z6 d# M; Q$ N# e! n$ X
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1.魚膠片用凍水浸軟備用。# i0 o- u! K2 n8 M! _

! a. |7 w; A' a( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。5.39.217.76, `8 C/ U" J5 {
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。公仔箱論壇6 m3 v% I0 a( ]4 h3 e7 u1 U

6 Q3 y# x/ B# j( M: K5.39.217.765.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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