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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ ~# n8 a! r% L
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 d) \  |+ k) P& M1 h7 Q5 g
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, @" L, Y) e% k0 m
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法:
2 Q# P7 b1 M( Z1 p0 k(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,公仔箱論壇0 e6 Q& I$ P' T. K! \% U( C
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ }5 h- r3 j  U! h
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(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
( V: x2 a5 I- m! H9 [# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
% q1 ^& O5 b7 S4 u! l1 a放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
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9 E+ F( F. w- ?: m(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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