[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：
5 @* r; ]8 @% k: ~香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb. y, _- J- P" H$ G

; N4 p9 F, G% i調味料：
( _- A9 p# z9 ~& n, @5.39.217.76鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇$ R- }% @( j: D3 f  h6 j

" D0 \5 a: \* ~3 E/ K# c# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇9 ^+ M7 H8 }+ Z9 U
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
$ n0 `3 ]$ `8 T/ d& ?* i0 C3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
" X+ N/ N, ~/ Q7 n公仔箱論壇公仔箱論壇8 N, S! A4 q" |) S! `
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
  ]' B- R) q+ C$ J- Q再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，0 Y, T: L+ Z- M5 H1 W. Y3 S, [
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
) w; A* A8 e8 E% @5 S) M0 x2 c公仔箱論壇
  p4 ?( O4 q. I6 c  c公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。